制作伏特加的前置工作
在制作伏特加前，你需要准备工具、原材料和场地。具体的工具包括萃取器、筛子、量杯、试管、药动轮、聚酰胺薄膜等。原材料主要是用来制作伏特加的水和酒精，建议使用纯净水和高度纯度（95%以上）的酒精。场地需要有良好的通风和安全保障措施，因为伏特加制作过程中会产生毒性气体和风险较大的火焰。
制作伏特加的步骤
步骤一：制作蒸馏水
将纯净水倒入萃取器中，放入热板上加热，等水沸腾生成蒸汽，经过长长的水管收集成为蒸馏水（也可直接购买市售的蒸馏水）。
步骤二：酒精准备
将高度纯度的酒精和一定比例的蒸馏水混合在一起，由于酒精不易挥发，因此一定要在冰箱中冷藏存放数小时，让酒精中的不纯物质沉淀。
步骤三：混合
取出冷藏的酒精，与蒸馏水按照一定的比例混合在一起，使其浓度在40%左右。然后倒入药动轮中进行搅拌，以让它们充分混合。
步骤四：蒸馏
将混合后的酒液倒入萃取器中，先打开蓄热管到达恒定温度，然后加热并转动药动轮，通过水管收集蒸馏出来的伏特加酒液。只有第一段收集的Liquid（叫做头）被丢弃，第二段到第四段收集的叫做heart（伏特加的精华），余下的叫做尾
注意事项
1.在制作伏特加的过程中，一定要保证它的无菌环境，避免细菌进入，否则制成的伏特加将无法食用。
2.在使用火源时，注意安全，防止火灾事故的发生。
3.在调配酒液时，要确保原料的纯净度，最好用过滤器过滤一下。
4.酒精是一种有毒物质，在加热和蒸馏的过程中一定要做好防护措施，避免对身体造成伤害。
